みなさんこんにちは

管理栄養士便りを担当しているｋです。

先日私の地元である山口県の自転車の大会イベントに参加してきました。

当日はそこまで暑くはなかったですが、これから梅雨があけると本格的な夏に入りそうです。

そこで早めの夏バテ対策をみなさんに紹介したいと思っています。

ぜひ参考にされてくださいね。

夏バテ対策にビタミンとミネラルを摂ることが大切になってきます。ビタミンの中でも魚介類や肉類、野菜、果物などに含まれているます。

夏バテ対策に摂りたい栄養素

①ビタミンC

抗酸化作用があり、免疫力をアップしてくれます。ストレス軽減にも効果があります。

（多く含まれているもの）・・・パプリカ、ブロッコリー、オレンジ、キウイフルーツ、じゃがいもなど

②カリウム

体内の水分バランスを調整し、食塩に含まれるナトリウムとともに神経や筋肉の働きを正常に保ちます。

（多く含まれているもの）・・・枝豆、きゅうり、バナナ、さつまいも、アボガド等

③マグネシウム

エネルギー生産に関わっており、筋肉の機能維持に重要です。

（多く含まれているもの）・・・とうもろこし、ほうれん草、ナッツ、海藻、大豆製品など

④ビタミンB群

エネルギー代謝を助けるとともに、疲労回復に最適。

ビタミンB1・・・・・糖質の代謝を促します。

★多く含まれている食物・・・豚肉、うなぎ、とうもろこし等

※ビタミンB１＋アリシン（ネギ、ニンニク、たまねぎに含まれる成分）を一緒にとるとビタミンB1の吸収を助けます。

ビタミンB2・・・・・脂質の代謝を促します。脂質だけでなく糖質やたんぱく質もエネルギーに変

　　　　　　　　　　える作用があります。細胞の再生と成長を促進させます。

★多く含まれている食物・・・レバー（豚・鶏・牛）、納豆、アーモンド等

ビタミンB6・・・・・アミノ酸の代謝を助けます。酵素の働きを助けます。

★多く含まれている食物・・・ささみ、バナナ、モロヘイヤ

これらの栄養素をきちんととることで夏バテ効果に最適です！！

●水分摂取はこまめにしましょう●

夏場は汗をかくのが嫌だからと水分を控えている人が少なくありません。血流がきちんと流れて代謝があがった状態なら尿もきちんとでるのでむくみません。

　熱中症対策として、喉の渇きを感じる前に水分を補給してむくみを防止しましょう。