今回は、納豆パワーについてご紹介します！

納豆のことを知って、納豆を食べて

毎日元気になっと～う（納豆）と～！！

（納豆の健康効果）

・食後の血糖上昇を抑えて糖尿病を予防

・大腸がんを予防　

・脳の活性化、認知症を予防　

・動脈硬化、脳梗塞、心筋梗塞予防

・骨粗鬆症予防　

・腸内環境を予防

（納豆の豆知識♪）

●納豆を食べるならお勧めは夜ご飯！

納豆にしか含まれない血液サラサラ効果がある「納豆キナーゼ」は４時間後に活性が最大に。

効果を期待するなら夜に食べるのがおすすめです。

●粒納豆とひきわりはどっちがいいの？？

栄養価はあまり変わらないがひきわり納豆は食物繊維が少ないので、粒の方がおすすめ

●納豆は加熱するよりは生で食べましょう

加熱しても栄養は変わりませんが、血液サラサラ効果は失われてしまいます。

●納豆はよくかき混ぜましょう

ネバネバ成分の水溶性食物繊維のムチンの効果は

混ぜれば混ぜるほど高まるので良くかき混ぜましょう。

（納豆にプラスすると健康効果がアップする食材♪）

納豆＋しょうが

免疫力を強くして、風邪やがん予防になります。

納豆＋のり

老化のスピードを抑える葉酸が入っています。

「のり」を摂ることで認知症・心臓病を予防します。

納豆＋ちりめんじゃこ

ちりめんはカルシウムの吸収をアップさせる

ビタミンDが多く、納豆に含まれる骨の形成に大切な

「イソフラボン」で骨パワーを強くさせます。

納豆＋ごま

ごまは抗酸化作用が強いので

若さをキープするならごまを入れましょう。

納豆＋めかぶ

めかぶは水溶性食物繊維が豊富。

納豆と組み合わせることで便秘解消。

更に血糖値を下げて血圧を安定させます。

ぜひ今日の献立の１品に納豆を食べましょう！！